Sin coste por cierre
Cierra tantas veces como quieras: por turno, por día o cuando cambie quien lleva la caja.
Control de caja · Arqueo
El cierre de caja que cuadra cada euro.
Efectivo, cada datáfono y Bizum en una sola pantalla, sin bajar con el dedo. Si algo no cuadra, Mesero te dice cuánto, en qué método y por qué, y nadie cierra sin explicarlo.
- Arqueo por billetes
- Varios datáfonos
- Recuento ciego
- Apertura comprobada
- Resumen del día
Cuadre por método
¿Faltan 431 €? No: faltan 5.
Un cobro de 426,20 € se pasó por el datáfono pero se marcó como efectivo. Un cierre que solo mira el efectivo dice que faltan 431,20 €, y empieza la búsqueda.
Mesero cuadra todos los métodos a la vez: el efectivo sale corto, la tarjeta sale larga por casi lo mismo, y el descuadre total dice lo que falta de verdad.
Ejemplo
- EfectivoContado contra lo cobrado en efectivo−431,20 €
- TarjetaLos dos datáfonos contra lo cobrado con tarjeta+426,20 €Sin cuadrar
- BizumContra lo cobrado por BizumCuadraSin cuadrar
Lo que falta5,00 €
Con todos los métodos, la tarjeta sobra casi lo mismo que falta en el efectivo: faltan 5 €, y el motivo queda anotado.
Cómo funciona
Cuatro pasos y una sola pantalla.
En la tablet o el ordenador del TPV, el cierre entero cabe en pantalla: el recuento a la izquierda, un teclado grande en el centro y el cuadre a la derecha. Nadie tiene que bajar con el dedo para encontrar el botón de cerrar.
-
Paso 1
Cuenta el efectivo
Por billetes y monedas, o escribe solo el total. Un mismo teclado sirve para todos los campos.
Quien puede ver informes tiene debajo la cuenta de lo esperado: fondo + ventas en efectivo + entradas − salidas. Quien no, cuenta a ciegas.
-
Paso 2
Escribe el total de cada datáfono
Si cobras con dos bancos, cada datáfono va en su línea, y Mesero recuerda sus nombres para el siguiente cierre. Lo esperado ya incluye las propinas cobradas con tarjeta, como el cierre del propio datáfono.
Bizum, transferencias y vales, igual.
-
Paso 3
Revisa el cuadre
Cada método se pone en verde o en rojo al momento, con el descuadre total. Si algo no cuadra, el cierre pide el motivo.
Lo que no cuentes queda como «sin contar», nunca como cuadrado. Y el cierre avisa de las mesas que quedan abiertas con dinero pendiente.
-
Paso 4
Recauda y deja el fondo
Indica lo que sacas del cajón —deja el fondo o llévatelo todo— y la caja queda cerrada con lo que se queda para mañana.
El ticket de arqueo sale por la impresora.
Al cerrar
La pantalla dice lo recaudado, lo que queda en caja para mañana y el motivo de cada diferencia, con el botón para imprimir el arqueo. El arqueo es autocontrol interno: no se envía a Hacienda.
Control sin vigilar a nadie
Las reglas las pone la caja, no el encargado.
La mayoría de los descuadres son errores, no robos. Pero un cierre que deja cerrar sin explicar nada, o abrir con menos dinero del que había, invita a las dos cosas. Estas reglas se cumplen solas, en cada turno.
- Recuento ciego. Quien no tiene permiso para ver informes cuenta sin saber cuánto debería haber. Solo sabe si cuadra.
- Apertura comprobada. Quien abre cuenta el cajón. Si no coincide con lo que dejó el último cierre, más lo cobrado desde entonces, tiene que escribir el motivo, y tú lo ves.
- Ningún descuadre sin motivo. Ni en el efectivo ni en un datáfono: la caja no cierra hasta que se explica.
- PIN de responsable, si lo quieres, para abrir y cerrar la caja y para sacar dinero, empleado por empleado.
- Cajón registrado. Cada apertura del cajón queda anotada con quién, cuándo, desde qué terminal y por qué, con la foto del ticket si es un pago.
- Mesas abiertas. El cierre avisa de las mesas que quedan abiertas con dinero pendiente, antes de cerrar.
Para el dueño
Cada cierre, guardado con todo el detalle.
Desde el panel ves cada cierre como lo dejó quien lo hizo: quién abrió y quién cerró, a qué hora, lo calculado y lo contado de cada método, el reparto entre datáfonos, el recuento por billetes, lo recaudado y el motivo de cada diferencia.
- Historial de cierres con su veredicto, cuadra o la diferencia, y el descuadre neto del periodo.
- Diferencias en la apertura, marcadas en el historial con lo que debía haber y el motivo de quien abrió.
- Movimientos de caja: entradas, sangrías, pagos a proveedores y reparto de propinas, con su autor.
- Resumen del día en el propio cierre para quien puede verlo: ventas, tickets, comensales, ticket medio, propinas y salidas.
- Ticket de arqueo para imprimir o reimprimir cuando quieras. El de un camarero sale a ciegas: solo con lo que contó él.
Comparado
Lo que cambia frente a un cierre de caja típico.
Muchos TPV cuadran el efectivo y dejan el resto a ojo. Estas son las diferencias que se notan la primera noche que algo no cuadra.
| En el cierre | Mesero | Cierre de caja típico |
|---|---|---|
| Qué se cuadra | Efectivo, cada datáfono, Bizum y el resto de métodos | El efectivo; el resto, se supone |
| Un cobro con el método equivocado | Descuadre total: se ve lo que falta de verdad | Una diferencia por método, sin el neto |
| Propinas con tarjeta | Incluidas en lo esperado del datáfono | El datáfono «sobra» lo que suman las propinas |
| Lo que ve el camarero | Recuento ciego: solo si cuadra | Lo que debería haber, antes de contar |
| Abrir con menos dinero | La apertura se comprueba y pide motivo | Nadie se entera |
| Cerrar con descuadre | Solo con el motivo escrito | Depende de quien cierre |
| En la pantalla | Todo a la vista, sin bajar con el dedo | Hay que bajar hasta el botón de cerrar |
Precio
Incluido en el TPV.
El control de caja no es un módulo aparte: viene en todos los planes del TPV, junto con los tickets, la impresión y VeriFactu.
Tu datáfono de siempre
Escribes el total de su cierre. Sirve el del banco que ya tienes, sin cambiar de proveedor de pagos.
También desde el móvil
La caja se abre y se cierra también desde la app Mesero Comandas, sobre la misma caja del local.
Preguntas frecuentes
Lo que se pregunta antes del primer cierre.
Si tu duda no está aquí, escríbenos: te responde una persona del equipo, en español.
Hablar con el equipo¿Qué es el arqueo de caja?
Es comprobar, al cerrar, que el dinero que hay coincide con lo que se ha cobrado: el efectivo del cajón y el total de cada datáfono o app de pago. En Mesero se hace en una sola pantalla y el sistema calcula lo esperado con los cobros, las propinas y los movimientos de caja del turno.
¿Qué pasa si el datáfono no cuadra?
El cierre lo marca en rojo con la diferencia y pide el motivo antes de cerrar, igual que con el efectivo. Si el efectivo sale corto y la tarjeta sale larga por casi lo mismo, el descuadre total muestra lo que de verdad falta: casi siempre es un cobro registrado con el método equivocado.
¿El camarero ve cuánto debería haber en la caja?
No, si no tiene permiso para ver informes. Cuenta a ciegas: escribe lo que hay y solo sabe si cuadra o no. Lo esperado, las diferencias y el motivo los ve el encargado o el dueño.
¿Qué pasa si alguien abre la caja con menos dinero del que dejó el cierre?
Quien abre cuenta el cajón. Si no coincide con lo que dejó el último cierre, más lo cobrado en efectivo desde entonces, tiene que escribir el motivo para abrir, y el dueño ve la diferencia y el motivo en el historial y en el ticket de arqueo.
¿Las propinas con tarjeta descuadran el datáfono?
No. Lo esperado de la tarjeta incluye las propinas cobradas con ella, como el propio cierre del datáfono, y la pantalla indica cuánto es propina. Las propinas en efectivo cuentan en lo esperado del cajón.
¿El arqueo se envía a Hacienda?
No. El arqueo es un control interno del local. Lo que va a Hacienda son los tickets y facturas, que Mesero emite con VeriFactu.
Siguiente paso
Haz tu próximo cierre en Mesero.
90 días gratis, sin tarjeta. El primer cierre que no cuadre ya te dirá dónde está la diferencia.
- TodosLos métodosEfectivo, datáfonos, Bizum.
- A ciegasPara el equipoSolo saben si cuadra.
- MotivoEn cada diferenciaAl cerrar y al abrir.
- 1Sola pantallaRecuento, teclado y cuadre, sin bajar con el dedo.