El teléfono a las dos de la tarde
Nadie coge reservas en plena hora punta, y las que se cogen se apuntan mal. El formulario público recoge sin ocupar a nadie.
Reservas y lista de espera
Software de reservas para restaurantes
Mesero conecta reservas, lista de espera, notas de cliente y asignación de mesa con el resto de la operativa. Eso reduce el caos de servicio y convierte la información previa al turno en ventaja real durante el turno.
- Reservas web
- Lista de espera
- Zonas
- Notas de cliente
- Flujo de sala
Cómo funciona
El libro de reservas, sin el libro.
El calendario de reservas es donde ves quién viene y cuándo, confirmas lo que entra por la web y, durante el servicio, marcas quién se ha sentado y quién no ha aparecido.
-
Paso 1
Calendario por mes, semana o día
Cada reserva muestra hora, nombre, número de comensales y su estado por color. Puedes crear reservas a mano igual que apuntabas en el libro, o dejar que entren solas por el formulario público.
-
Paso 2
Estados de una reserva
Una reserva recorre su ciclo —pendiente, confirmada, sentada, no presentada, cancelada— de modo que al final del servicio sabes cuántas mesas se perdieron y por qué, en lugar de intuirlo.
-
Paso 3
La noche, mesa por mesa
La vista Sala coloca cada reserva en su mesa y su hora, para ver de un vistazo qué queda libre.
Y la mesa reservada aparece como tal en el panel de mesas del TPV, así que el camarero que abre la sala ve lo mismo que quien cogió la reserva.
-
Paso 4
Reservas online, con tus turnos
El interruptor de reservas online activa el formulario público: tu enlace de reservas y el que aparece en el menú por QR. Con él apagado, solo tú creas reservas desde el calendario.
O defines una hora de apertura y otra de cierre, o configuras turnos avanzados por día de la semana con varias ventanas —comidas de 13:00 a 16:00 y cenas de 20:00 a 23:30— y marcas los días de cierre. El intervalo entre horarios decide cada cuánto se ofrece mesa.
El formulario público
La reserva, desde el móvil del cliente.
Tu enlace de reservas, para tu web y tus redes, y el mismo formulario desde el menú por QR: un cliente que está comiendo hoy puede reservar para la semana que viene sin salir de la carta. Sin llamadas en plena hora punta.
-
Fecha y personas. Los días que abres, nada más.
-
La hora. Solo los huecos que de verdad quedan.
-
Los datos. Zona, celebración y peticiones especiales.
-
Confirmada. Con su enlace para verla y su cita en el calendario.
Lista de espera
Los días de lleno, la cola deja de ser un montón de gente en la puerta.
El cliente sin reserva se apunta desde su móvil —o lo apuntas tú—, espera donde quiera y recibe un aviso cuando su mesa está lista: su página de seguimiento se actualiza en vivo y le avisa con sonido, y con una notificación del navegador si la permite.
- Máximo de personas por grupo admitido en cola (20 por defecto).
- Tiempo de espera tras llamar: cuánto se le espera al cliente después de avisarle antes de pasar al siguiente, entre 1 y 30 minutos (5 por defecto).
- Intentos de llamada: cuántas veces se avisa antes de descartar, entre 1 y 5 (2 por defecto).
- Mensaje de bienvenida propio en la página pública donde se apuntan.
También por WhatsApp o SMS si los configuras. Lo que gana el servicio: la gente puede irse a dar una vuelta en lugar de bloquear la entrada, nadie pierde al grupo que estaba esperando y la cola tiene un criterio explícito, no la memoria del encargado.
Precio
Reservas y lista de espera están en Pro.
Conviene decirlo claro antes de que pruebes: no están en los planes de entrada.
- Barra19 € /mes
TPV, VeriFactu y QR, sin reservas.
- Starter39 € /mes
TPV, VeriFactu y QR, sin reservas.
- Pro79 € /mes
Reservas, lista de espera, delivery, fidelización y modo buffet.
- Enterprisedesde 149 € /mes
Lo mismo para varios locales, con visibilidad central.
- Sin comisión por cubierto ni por reserva recibida.
- El cliente que reserva es tuyo: sus datos quedan en tu CRM.
- Sin coste por el formulario público ni por el enlace.
- Sin coste por grupo en la lista de espera.
Con pago anual: Barra 15 €, Starter 29 €, Pro 59 € y Enterprise desde 119 € al mes. Ver el detalle de los planes →
Qué cambia en sala
Dónde se pierde dinero con las reservas en papel.
El libro de reservas funciona hasta que deja de funcionar, y suele fallar siempre en los mismos cuatro sitios.
El no-show invisible
Sin estados no hay recuento: al final del mes nadie sabe cuántas mesas se quedaron vacías esperando a alguien que no vino.
La cola de la puerta
Grupos de pie bloqueando la entrada mientras hay una mesa libre al fondo que nadie ha asignado.
El traspaso de turno
Lo que sabe el encargado de mediodía no llega al de la noche si vive en su cabeza y en un cuaderno.
Lo que conviene medir desde el primer mes
- Porcentaje real de no-shows, por día de la semana y por turno.
- Cuántas reservas entran solas por el formulario frente a las que cuesta una llamada.
- Cuánto tiempo espera de media la gente en la lista y cuántos se van antes de sentarse.
- Qué huecos se quedan sin vender de forma sistemática: suele ser un problema de intervalo o de turnos mal definidos, no de demanda.
¿Restaurante de mesa? Mira cómo encaja Mesero en sala, reservas y cocina →
Preguntas frecuentes
Antes de dejar el libro de papel.
Si tu duda no está aquí, escríbenos: te responde una persona del equipo, en español.
Hablar con el equipo¿Cobráis comisión por reserva?
No. Las reservas van incluidas en el plan Pro sin coste por cubierto ni por reserva recibida, a diferencia de las plataformas de reservas que cobran por comensal sentado. Los datos del cliente quedan en tu propio CRM.
¿Puedo tener turnos de comida y de cena distintos?
Sí. Además del horario simple de apertura y cierre, hay turnos avanzados por día de la semana con varias ventanas, por ejemplo comidas de 13:00 a 16:00 y cenas de 20:00 a 23:30, y días de cierre semanal para que no se ofrezcan huecos esos días.
¿Cómo controlo los no-shows?
Cada reserva tiene un estado a lo largo de su vida, incluido «no presentada», que marcas durante el servicio. Al cierre tienes el recuento real en lugar de una impresión, que es el primer paso para decidir si te compensa pedir depósito.
¿El cliente recibe aviso cuando su mesa está lista?
Sí. Su página de seguimiento se actualiza en vivo y le avisa con sonido —y con una notificación del navegador si la permite— cuando su mesa está lista; también por WhatsApp o SMS si los configuras. Puedes ajustar cuánto se le espera tras avisarle, entre 1 y 30 minutos, y cuántos intentos de llamada se hacen antes de descartarlo, entre 1 y 5.
¿Se ve la reserva desde el TPV de sala?
Sí. La mesa con reserva asignada aparece con ese estado en el panel de mesas del TPV, junto a las libres, ocupadas y cobradas, de forma que quien está en sala ve lo mismo que quien gestiona el calendario.
¿Puedo aceptar reservas desde el QR de la mesa?
El formulario público de reservas está disponible tanto como enlace propio para tu web y tus redes como desde el menú por QR, de modo que un cliente que está comiendo hoy puede reservar para la semana que viene sin salir de la carta.
Siguiente paso
Prueba un fin de semana con el calendario en vez del libro.
90 días gratis, sin tarjeta. Configura tus turnos, activa el formulario y compara al lunes cuántas mesas se perdieron.
- 0 €Por reservaSin comisión por cubierto.
- En vivoAvisos de colaEn el móvil del cliente, cuando la mesa está lista.
- TurnosPor díaComidas y cenas por separado.
- Tu CRMTus clientesLos datos no son de un tercero.